Jornada "Clúster de Mercados Agroalimentarios Innovadores Km 0"

Andalucía Emprende a través de los #Cades de #Baza, #Huescar y #CuevasdelCampo y, en colaboración con AGRAPRO (Asociación de Agricultores, Ganaderos y Productores), Cinngra - Cluster de Innovación Agroalimentaria Granadino y el Ayuntamiento de Baza de Baza organizaron durante la tarde del jueves 21 de noviembre, la jornada Proyecto #Camarg. “#Clúster de Mercados Agroalimentarios Innovadores Km-0.

Durante la tarde del 21 de noviembre en el salón de actos del museo arqueológico se dieron cita una treintena de personas procedentes de diferentes empresas, todas relacionadas con el sector agroalimentario para debatir sobre la comercialización en #canalescortos.

Es necesario apoyar a los pequeños productores en un mercado de masas emergente y cambiar el comportamiento de los consumidores y mostrarles la mejor manera de obtener productos frescos y auténticos directamente de los productores locales, comentó María Jesús Gamiz gerente de CINGRA, que animó a las empresas y asociaciones asistentes a emprender con este proyecto.

Jose Antonio Azor, Presidente de Agapro, empresario y gran conocedor del territorio, realizó un recorrido por las actuaciones que la Asociación está llevando a cabo en la línea de seguir luchando porque quede la mayor parte de la riqueza para el productor y que se sigan dando pasos para comercializar en directos los productos de la zona.